レシピ飲料

ノンカフェイン｜たんぽぽコーヒーのカフェ風ドリンク｜ココナッツオイル＆シナモン

カフェインを控えたい日のおうちカフェに。たんぽぽコーヒーにココナッツオイルとシナモンを混ぜるだけ。砂糖なしでも香りで満たされる、ノンカフェインの一杯。

はる/2026年05月31日/読了約3分

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こんなあなたへ

「原材料を見たら、買えるものがない…」と思っていませんか？

市販のものは添加物が気になる。でも全部手作りはしんどい。そんなあなたに、ズボラでも続けられる無添加レシピをひとつご紹介します。完璧じゃなくていい。作れる日に作って、しんどい日は頼ればいい。

休日のおうちカフェ。コーヒーは好きだけど、カフェインを控えたい日もありますよね。そんなときに飲んでいる、ノンカフェインでも“ちゃんと満たされる”一杯です。（※カフェインで動悸が出やすいなど、感じ方には個人差があります）

たんぽぽコーヒーって？

たんぽぽの根や、黒大豆・黒ごまなどを焙煎して作られたお茶のこと。カフェインを含まず、コーヒーのような香ばしい味わいが楽しめます。

材料

たんぽぽコーヒー…1杯分
ココナッツオイル…小さじ1/2
シナモンパウダー…少々

作り方

たんぽぽコーヒーを淹れる
ココナッツオイルを入れる
シナモンパウダーをふり、軽く混ぜて完成

砂糖なしでも満たされる理由

ポイントは香りです。たんぽぽコーヒーの香ばしいコク、ココナッツオイルの甘い香り、シナモンのスパイス感。この組み合わせで、砂糖を入れなくても“甘いものが欲しい気分”がやわらぎます。香りは満足感に大きく関わるので、味を足さなくても満たされやすいのです。

こんな人におすすめ

カフェインを控えたい
甘いものを控えたいけれど、カフェ気分は楽しみたい
夜でも飲めるあたたかい一杯がほしい

よくある質問

Q. たんぽぽコーヒーはどこで買える？

自然食品店やネット通販で。原材料が「たんぽぽの根」などシンプルなものを選ぶと安心です。

Q. ココナッツオイルがなければ？

なくても作れます。豆乳や米油少々でもコクが出ます。お好みで調整してください。

Q. 甘みがほしいときは？

メープルシロップや米麹甘酒を少量足すと、やさしい甘さになります。

このレシピの良いところ

添加物を気にせず、家族みんなで安心して食べられる
市販品を買わなくていいから、買い物もラク
体にやさしく、体調が揺れる日もしんどくない
ズボラでも続く工夫つき。完璧を目指さなくてOK

私も最初は、全部手作りしようとして疲れました。化学物質過敏症と診断されてから、「無添加じゃなきゃダメ」と気負って、買い物にも料理にも時間をかけすぎていた時期があります。でも、それは続かない。だから今は 「作れる日に作って、しんどい日は頼る」と決めて、心も体もラクに過ごせるようになりました。