レシピ幼児食

野菜嫌いの息子がおかわりした〈新玉ねぎと春菊のチヂミ風〉｜「塩」だけ│無添加レシピ│幼児食

旬の新玉ねぎと春菊を使って、混ぜて焼くだけのカリッともちフワ〜なチヂミ風おやきに。野菜たっぷりなのに、子どもも食べやすくて、大人はビールが進む味🍻ごはんにも、おつまみにも、ちょっとした軽食にもおすすめです。おいしくなる理由｜食感と香り・新玉ねぎの甘み・春菊の香り・ツナのうまみ・塩はミネラルたっぷりの天然塩を。この組

はる/2026年04月29日/読了約3分

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こんなあなたへ

「原材料を見たら、買えるものがない…」と思っていませんか？

市販のものは添加物が気になる。でも全部手作りはしんどい。そんなあなたに、ズボラでも続けられる無添加レシピをひとつご紹介します。完璧じゃなくていい。作れる日に作って、しんどい日は頼ればいい。

旬の新玉ねぎと春菊を使って、　
混ぜて焼くだけの
カリッともちフワ〜な
チヂミ風おやきに。

野菜たっぷりなのに、
子どもも食べやすくて、
大人はビールが進む味🍻

ごはんにも、おつまみにも、
ちょっとした軽食にもおすすめです。

おいしくなる理由｜食感と香り

・新玉ねぎの甘み
・春菊の香り
・ツナのうまみ
・塩はミネラルたっぷりの天然塩を。

この組み合わせで、
シンプルでもしっかり味がまとまります。

📝詳しいレシピ

【材料】

・新玉ねぎ　1個
・春菊　1束
・天然塩　小さじ1/2
・卵　2個
・米粉　大さじ3
・片栗粉　大さじ3
・ツナ缶（無添加のもの）　1缶（油or水を切る）
・とろけるチーズ（お好みで）

・油　適量（フライパン用）

〈タレ〉（なくても可）

・酢：醤油＝1：1　
・ごま油　少し
・ごま　少々

【作り方】

① 新玉ねぎを薄くスライスし、天然塩小さじ1/2をもんで約10分置き、水気を軽く絞る

③ 春菊を食べやすい大きさに切る

④ ボウルに油以外の材料を全部を入れてよく混ぜる

⑤ フライパンに油をひき、弱火で両面3分ずつ焼く

⑥お好みでタレをつけて召し上がれ✨️

🥚栄養ポイント｜これ一皿でバランス◎

・たんぱく質（卵・ツナ）　
・食物繊維（野菜）
・ビタミン（春菊・玉ねぎ）

👉 野菜もたんぱく質も一緒にとれる

今回使用した無添加ツナ缶はこれ

伊藤食品あいこちゃんツナ水煮フレーク食塩不使用 70g缶×24個入 amzn.to 3,200円 (2026年04月29日 12:38時点詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する

✔化学調味料不使用。無添加のツナ水煮缶
✔汁ごと使えるから、
　ツナの旨味が料理に活きる
✔食塩不使用だから、
　子どものご飯にも使いやすい

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このレシピの良いところ

添加物を気にせず、家族みんなで安心して食べられる
市販品を買わなくていいから、買い物もラク
体にやさしく、体調が揺れる日もしんどくない
ズボラでも続く工夫つき。完璧を目指さなくてOK

私も最初は、全部手作りしようとして疲れました。化学物質過敏症と診断されてから、「無添加じゃなきゃダメ」と気負って、買い物にも料理にも時間をかけすぎていた時期があります。でも、それは続かない。だから今は 「作れる日に作って、しんどい日は頼る」と決めて、心も体もラクに過ごせるようになりました。